هيئة التحرير
عن الصحيفة
إتصل بنا
الرئيسية
أخبار عدن
محافظات
تقـارير
اليمن في الصحافة
حوارات
دولية وعالمية
شكاوى الناس
رياضة
آراء وأتجاهات
هيئة التحرير
عن الصحيفة
إتصل بنا
أخبار عدن
جريمة مروعة بمديرية المنصورة بعدن ...
أخبار وتقارير
وزير سابق: مليشيات الحوثي تتحكم في الدعم المقدّم عبر المنظمات الدولية ...
ملفات وتحقيقات
تقرير.. جرحى ومعاقي الحرب في اليمن.. ملف منسي ...
أخبار عدن
مدير عام البريقة " الشوبجي " يشدد على ضرورة بذل المزيد من الجهود لتحسين الخدمات المقدمة للمواطنين ...
رياضة
إجراء قرعة بطولة أندية الدرجة الثالثة بحضرموت الوادي ...
رياضة
قادسية ساه يطيح بحامل اللقب اتفاق الحوطة ويتأهل لدور 16 في كأس حضرموت ...
أخبار المحافظات
ألوية درع الوطن ترفد مركز الحيمة الصحي بالمحاليل والأدوية بمديرية المضاربة ...
أخبار وتقارير
الأشول: لم يُبقِ الحوثيون شيئًا إلا ودمروه ...
راديو عدن الغد.. للإستماع اضغط هنا
آخر تحديث :
الجمعة-10 مايو 2024-09:33ص
آراء
"القهوة اليافعية"تراث حافل بالعادات والتقاليد
الخميس - 29 فبراير 2024 - الساعة 05:22 م
بقلم:
مختار القاضي
- ارشيف الكاتب
ترتبط القهوة اليافعية بالإرث الثقافي ليافع تلك المنطقة التي تقع في جنوب اليمن، عبر تاريخ حافل بالعادات والتقاليد وقيم الكرم والضيافة، والحضور الإنساني والجمالي والفني، حتى أصبحت عنصرًا رئيسًا في الثقافة والموروث الشعبي اليافعي، وعلامة ثقافية تتميز بها يافع، سواء من خلال زراعتها، أو طرق تحضيرها وإعدادها وتقديمها للضيوف.
وتعد القهوة اليافعية رمزًا من رموز الثقافة وموروثًا أصيلًا انطلاقًا من خصوصية تعامل المجتمع اليافعي معها ومع أجوائها المميزة؛ زراعةً وتحضيرًا وتقديمًا، والتي لا تتوفر بالكيفية نفسها في أي بلد آخر، وإبراز مظاهر الكرم والضيافة اليافعية الأصيلة المرتبطة بالقهوة اليافعية وعاداتها الفريدة.
تجعلنا نشعر بكثير من الفخر لامتلاكنا ثقافة عريقة متنوعة، تضرب بجذورها في أعماق هذه الأرض المباركة منذ بدء التاريخ وإلى اليوم. وتأتي القهوة اليافعية باعتبارها عنصرًا مهمًا من عناصر ثقافتنا الغنية، ليس لمجرد كونها مشروبًا طيبًا يشاركنا في جميع لحظات حياتنا، بل لأنها تمتلك دلالات عميقة على الكرم والضيافة، والتنوع الثقافي، والخصوصية الفريدة للثقافة اليافعية.
فمن عملية زراعتها في وديان وجبال يافع، إلى حصادها، وتوزيعها، ثم إلى طريقة إعدادها وتحضيرها التي تختلف من منطقة لأخرى، وصولًا إلى طرق تقديمها المتنوعة، تكتسب القهوة اليافعية قيمتها الثقافية؛ باعتبارها نشاطًا اجتماعيًا بامتياز، يعكس القيم اليافعية الأصيلة، وتتجلّى من خلاله خصوصية العلاقة التي تربط اليافعيين بقهوتهم المميزة.
تابعونا عبر
Whatsapp
تابعونا عبر
Telegram
صحيفة عدن الغد
صحيفة عدن الغد العدد 3181
كافة الاعداد
اختيار المحرر
أخبار وتقارير
سعيد عولقي يتحدث لاول مرة عن اسرار مسرحية التركة .. من من ...
أخبار وتقارير
لقاء بودكاست يكشف حجم الممارسات الظالمة بحق المهمشين في اليم ...
أخبار وتقارير
مدير جهاز مكافحة المخدرات بالحزام الامني : فتيات يقمن بال ...
أخبار وتقارير
البيض يتحدث عن قيادات اليوم ويصفهم بالصدفة والاجر اليومي ...
الأكثر قراءة
أخبار وتقارير
عاجل: المحكمة العليا تقر الحكم بإعدام قاتل الطفلة حنين البكري.
أخبار وتقارير
الداعري: أحمد علي عبدالله سيعود منقذاً وموحداً لليمن.
أخبار وتقارير
جسم غريب في سماء عدن .
أخبار وتقارير
سعيد عولقي يتحدث لاول مرة عن اسرار مسرحية التركة .. من منعها من العرض م.